Vinschgerl
Unser neues Logo

Home - Brötchen - Vinschgerl

Vinschgerl

Verkehrsbezeichnung

Sauerteigbrötchen

Gewicht

ca. 90g

Zutaten

ROGGENmehl 997**, Wasser, WEIZENmehl 550**, 

ROGGENsauerteig** (ROGGENmehl 997**, Wasser, 

Anstellgut*), Meersalz, Getreide-Hefe*, Brotgewürz* 

(Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*), Röstmalz* 

(ROGGEN*, gemälzt und geröstet)

Getreidemahlerzeugnisse:

75% Roggenmehl997**

25% Weizenmehl 550*

Hinweise für Allergiker:

enthält:

Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte / 100g

Brennwert in (kJ / kCal): (959.1 / 228.94) / Eiweiß: 6.06 

g / Kohlenhydrate: 48.43 g / davon Zucker: 3.72 g / Fett: 

0.88 g / davon ges. Fettsäuren: 0.12 g / Ballaststoffe: 

4.48 g / Natrium: 0.5 g

Bio Deklaration




Besondere Informationen




Haltbarkeit

1 Tag






* aus kontrolliert ökologischem Anbau

** aus Bioland - Anbau



Bio gemäß EU Standards
Bio gemäß Bioland Standards

DE-ÖKO-006

DE-Landwirtschaft

ohne

Ei

ohne

Milch

Vegan

Denningers Mühlenbäckerei - Berger Straße 196 - 60385 Frankfurt am Main - Telefon (069) 25 75 64 150